Jag tänker så mycket på er inblandade från nattens händelse och önskar jag kunde göra något för att underlätta det svåra som skett...

♥ Grattis mor ♥

Ett stort och kärleksfullt grattis till min mamma idag på morsdag! Du är underbar och vi älskar Dig!

Systuga

Fredagsmorgon och klockan har precis slagit 07:00. Jag kunde inte sova längre så jag gick upp och satte mig vid symaskinen och fick ihop två små täcken till barnvagnen. Får se hur det blir när jag bäddar sen. Lite gulligt blev det tycker jag.

Trevlig helg

Gott till fredagsfikat!

Når står en plåt med vaniljfyllda bullar färdiggräddade på diskbänken. Det ska jag bjuda mina underbara arbetskamrater på på fredagsfikat. Två dagar kvar.

See you

Snart tillbaka

Hej alla fina!

Har varit väldigt lat gällande bloggen nu under första delen av våren. Men nu.......nu ska jag sätta fart igen. Lovar inte att det blir den här veckan, men snart så. Hoppas ni fortfarande vill följa min blogg. Har saknar er.

Ha en trevlig dag!

Hurra hurra hurra hurra!

Grattis mamma! Du är världens bästa och finaste mamma. Ser fram emot lördag när vi ska fira dig. Hoppas du är nöjd med dagen ändå, även att du fick jobba.

Gott kaffe ska det bli

Nu är skönheten inhandlad. En ny kaffebryggare till nya köket. Har velat ha den i måmga år och vi slog till nu när det var ½ priset. Snart ska den invigas

Flyttpanik!

Köket

Dörrarna mellan dom stora rummen

Vardagsrummet

Lilla rummet

Hallen......

Ja mina kära vänner. En liten uppdatering från vårt blivande hem. Tror Ni det blir klart tills den 1/4. Själv är jag skeptisk!

Systermys!

Igår kom min syster hit efter jobbet. Vi åt och drack gott, gick en promenad i mörkret. Pratade och skrattade. Innan jag skjutsade henne till jobbet i morse avnjöts en härlig frukost. Älskar henne!

En inblick i mitt nya hem ~ under renovering

Snart ska vi flytta. Jag visar inte så mycket nu, ni får vara nyfikna en stund till. Kommer visa före och efter bilder när renoveringen är klar! Lovar

Vardagsrummet med stora fina fönster, härligt trägolv och höga lister

"Lilla rummet"

Från "lilla rummet" in till vardagsrummet. Underbara dubbeldörrar där speglarna ska knackas fram

Ha nu en fin dag!

Ett underbart kalas

Var jag bjuden på igår. Min fina lillasyster fyller 25 år i morgon och igår firades hos av familjen med god mat, fin tårta, god dryck och underbart sällskap. Hoppas du blev nöjd lilla vän. Älskar dig! Grattis än en gång.

Nu är den inköpt

Titta vilken fin dator jag fått av min älskade. Så nätt och tunn, endast 1.5 kg. Passar mig perfekt.

Min älskling

Har idag räddat min eftermiddag/kväll/natt. Först fick han rycka ut med olja till min bil efter mammas och min lilla utflykt till M. Torrt i oljetanken.....och när jag kommer hem får jag dessa enormt fina blommor. Ja.....jag skäms....det är ju han som borde fått blommor. Älskar Dig!

"Tömma-kylskåpet-paj"

Blev det till kvällen. Mamma och pappa kom hit på en bit mat. Måste ju bjuda igen lite då och då. Kyckling, champinjoner, bacon och ost. Blev smarrigt som tusan!

Nu vankas det partaj

Min lilla skrotnisse till lillasyster som jag älskar över allt annat fyller 25! Och det vi fira med buller och bång. Tack för inbjudan! Vi kommer gärna

Längtar efter Dig våren!

Bara för att jag längtar så efter värme, vår och sommar gjorde syrran och jag en premiär runda på loppis igår. Hittade denna fina vita kruka för endast 10 riksdaler



Och så denna underbara tändsticksask som pryder mitt köksbord som jag fått av fina Anna. Söt va?



Nu ska alla ljus som finns i denna lya tändas och så blir det lite mys i soffan! På återseende mina vänner

Kort klara!

Då huvudvärken släppt med frisk luft, mat och värme satte jag mig och "rensade" spillpapper i min scrappbookväska och lyckades åstadkomma fem gratulationskort som nu är klara att kunna skickas. Skönt att plussa på sitt lilla lager.

Hela jag fylldes av (inrednings)lycka

När det pep i min lur idag. Sms från bästa C. Hon ville bara fråga om jag ville ha något speciellt från hennes blogg för då skulle jag få det. Herregud. I´m in heaven! Underbaring! Dessa fina glasburkar ska få flytta hem till mig. Besök gärna hennes fina blogg vitaboet

Trevlig kväll!

Tisdagens middag...

...är förberedd. Idag blir det en köttfärsrätt. Varsågoda och smaklig måltid






Köttfärsomelett i långpanna

Fyllning
400 gram köttfärs
salt och peppar
2 st vitlöksklyfta(or)
1 st gul lök(ar)
3 msk vatten
1,5 msk tomatpuré
timjan

Botten
4 st ägg
1 dl grädde
2 msk smör
1 tsk oregano

Täcke
2 dl riven ost
1 dl grädde
0,5 dl crème fraiche
10 st cocktailtomater

Tillagning
1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Salta och peppra. Häll i vattnet, tomatpurén och hackad färsk timjan och låt puttra tills vätskan kokat bort.

3. Vispa äggen med grädde och oregano och häll i en smörad gratängform. Grädda i ugnen i cirka 8-10 min. Ta ut och lägg på fyllningen. Höj värmen till 225.4. Fördela köttfärsen i pajformen. Blanda grädde, crème fraiche och ost i en separat bunke och häll smeten över köttfärsen. Fördela skivade coctailtomater över pajen. Grädda ca 10 minuter eller tills osten smält och den fått lite färg.

Komma igång igen!

Det ska jag göra nu efter alla helger. Med ordentlig mat. Igår drog jag ut veckans recept från tasteline och idag har jag varit och handlat. Den första rätten står och puttar i ugnen och det tänkte jag bjuda Er på:

Fannys örtkyckling allt-i-ett

4 st fryst(a) kycklingklubba(or), - 5 stycken

2 msk olivolja, ca, som avslutning

1 st zucchini, ca 200 g

2 st röd lök(ar), i klyftor

2 st röd paprika, i bitar

3 st morot/morötter, i bitar

4 st potatis(ar), medelstora (kan uteslutas)

15 st svarta oliver, ca

8 st vitlöksklyftor, skalade

2 tsk flingsalt, knappt

svartpeppar från kvarn

1 msk torkad timjan

2 tsk rosmarin, torkade

3 dl vitt vin, torrt, ca

2 msk olivolja, ca, som avslutning

rosmarin, eller timjan, några kvistar Tillagning 1. Ta fram en stor ugnslångpanna och smörj den lätt med olivolja. Lägg i frysta (otinade) kycklingklubbor och alla grönsakerna i stora bitar. Morötterna kan skäras i långa bitar, zucchini och paprika likaså. Rödlöken skärs i klyftor. Om du vill ha potatis med (gott!)så skala den och skär i båtar på längden. 2. Strö över oliverna och hela vitlöksklyftor. Smula över salt och peppra rätt rejält. Strö över torkad timjan och rosmarin. Häll på vinet och avsluta genom att ringla över lite olja. Sätt in i 200 grader 50–60 minuter. Sänk eventuellt värmen mot slutet. 3. Garnera med kryddkvistar. Servera med grönsallad med smulad chèvre och rostade pinjenötter